domingo, 11 de noviembre de 2012


NO PASES DE LARGO, 
VISITA GUADIX.
Guadix es una ciudad situada en la falda norte de Sierra Nevada. En época romana se denominaba Julia Gemella Acci de ahí que a las personas de Guadix se les llame accitanos. El nombre actual de la ciudad se remonta a la dominación musulmana, cuando la ciudad se llamaba Wadi Ash.  
Debido a su enclave geográfico, Guadix ha sido históricamente un cruce de caminos al funcionar como enlace natural entre Andalucía Oriental, Andalucía Occidental y el levante español. Actualmente es en este lugar donde la A-92 procedente de Granada toma dirección Almería o Puerto Lumbreras De igual forma ocurre en materia ferroviaria, al ser aquí donde un nudo ferroviario comunica Granada, Almería y Murcia entre sí.

¿QUÉ PODEMOS VISITAR EN GUADIX?

El monumento más característico es la Catedral, construida sobre una vieja mezquita árabe mezcla de diferentes estilos arquitectónicos. Entre estos estilos podemos encontrar elementos góticos, renacentistas y barrocos, ya que su construcción abarca desde los siglos XVI hasta el XVIII. http://youtu.be/5noblxfsCmw

Entre los monumentos arquitectónicos religiosos destacamos entre otros:

La Iglesia de San Agustín: S. XVIII. Esta iglesia sufrió la invasión francesa al convertirse en cuartel general, quedando prácticamente destruida. Posteriormente fue reformada y se instaló en la misma el Seminario Menor de S. Torcuato (actualmente trasladado a Granada).
El antiguo Convento de S. Agustín o viejo Seminario: su estructura corresponde al tipo conventual ya conocido. Actualmente sirve además, como acceso al recinto amurallado de la Alcazaba.
Iglesia y convento de Santiago: actualmente está considerado como monumento nacional y se construyó sobre una mezquita anterior datando del S. XVI. La fundación de este convento la hizo D. Gaspar de Ávalos, Arzobispo de Santiago de Compostela.
Convento de la Divina Infantita: en la actualidad es sede del convento y centros de enseñanza de la Congregación accitana de la Divina Infantita. Anteriormente fue el palacio de los Alfaro Narváez aunque después de la guerra civil quedó bastante reconstruido.
Iglesia de San Miguel. Convento de Santo Domingo: la Iglesia de Santo Domingo donde hoy se asienta la parroquia de S. Miguel es fundación directa de los Reyes Católicos (17-1-1550, s. XVI). Posiblemente sea la obra de artesonado mudéjar más acabada y perfecta de las existentes en las iglesias de la ciudad con una amplia policromía.
Iglesia de la Magdalena: actualmente se está rehabilitando como escuela taller promovida por la propia iglesia diocesana.
Iglesia y convento de San Francisco: construido en la primera mitad del siglo XVI.

Del Patrimonio artístico militar podemos visitar:

La Alcazaba de Guadix: monumento nacional, es una antigua fortaleza defensiva originaria de la época califal que domina la ciudad desde su colina.
El Torreón del Ferro: Es una parte de la antigua muralla árabe que protegía la ciudad y la encerraba ante ataques, construido aproximadamente en el siglo XI.
Palacio de Villalegre: http://youtu.be/VStGvHofflA

Del Patrimonio artístico civil es interesante:

El Barrio de las cuevas; donde se encuentra la Cueva museo restaurada recientemente.
“El espectacular paisaje de unos cerros arcillosos esculpidos al capricho de viento y agua, habitáculos horadados por puertas y ventanas enmarcadas en cal viva inmaculada,  erizados de blanquísimas chimeneas humeantes,  refrescados por los pozos artesanos y la sombra entrecruzada de verdes parras en su tiempo cargadas de racimos. Desde las atalayas cueveras se divisa, espléndidas, la Alcazaba, la Catedral, las cúpulas de las iglesias, los tejados y terrazas de otros barrios accitanos y la fértil hoya verde del rio Guadix milenario.” http://youtu.be/Dre61iYi7ic
La Calle de la Concepción; antiguamente fue zoco árabe. Actualmente encontramos casas nobiliarias, típicas de los hidalgos, castellanos que se asentaron en la ciudad. Destaca la del Magistral Domínguez.
La Calle de Santa María de Buen Aire; en esta calle se encuentran el Palacio Episcopal, del siglo XVI, Colegio de la Divina Infantita, siglo XVIII, el Palacio de los Marqueses de Villa Alegre, del año 1592.
La Puerta de San Torcuato; data del siglo XVI. Fue reconstruida con posterioridad en mampostería, en época de los Austrias.
El Barrio de San Miguel; con las Iglesias de San Miguel y de la Magdalena y final de recorrido de la carrera del Cascamorras.
El Barrio de la Iglesia de Santiago; sin duda uno de los barrios más característicos de la ciudad. En él se localiza la casa de los Barther de los siglos XVII-XVIII
El Barrio de Santa Ana; fue un antiguo arrabal árabe. Sigue conservando la estructura morisca de angostas y retorcidas calles.
El Parque Municipal; construido sobre una alameda que se remonta al periodo islámico.

Y DESPUÉS DE TANTO ANDAR… ¿QUÉ PODEMOS COMER?

Guadix cuenta con una amplia y variada gastronomía. Generalmente, la cocina de esta ciudad, se basa en los productos derivados del cerdo, como por ejemplo la olla o el potaje. También son dignos de mención los embutidos de  elaboración "casera" y artesanal, entre los que encontramos sus deliciosos jamones, morcillas, salchichas, entre otros. Todo esto acompañado de un buen vino del lugar.
Entre sus platos más típicos podemos citar las migas, el pimentón,  las deliciosas gachas, la zalamandroña o el rin ran, los sustentos y los pestiños. http://youtu.be/-EYcmQ9jTuk
No podemos olvidar la tradición de las habas y la torta salada en la festividad de San Torcuato.
Para terminar una suculenta comida podemos disfrutar de los famosos “felipes” o los deliciosos tocinos de cielo. Como no,  en el mes de agosto y para los amantes de la fruta,  los riquísimos melocotones de la zona de Benalúa. http://youtu.be/IWBCmf1njpk

¡NOS VAMOS DE FIESTA!

Feria de Guadix: Fecha variable, entre el final de agosto y el principio de septiembre.
Cascamorras: 9 de septiembre, declarada Fiesta de Interés Nacional en Junio de 2006. La Fiesta del Cascamorras se celebra en Baza (8 de septiembre)  y Guadix (9 se septiembre). En esta fiesta pueden participar todas aquellas personas que lo deseen. http://youtu.be/hgCNk3TASYs

En el año 1.490, Don Luís de Acuña Herrera, caballero que acompañaba a Fernando el Católico, decidió levantar la Iglesia de la Merced donde antes se ubicaba una ermita mozárabe edificada en el arrabal de la Churra en Baza. Se iniciaban las obras, cuando uno de los obreros, Juan Pedernal, de origen accitano, picando en la demolición de un yesón, oyó sorprendido que de aquella oquedad salía un dulce y lastimoso grito que parecía venir de las entrañas de la tierra, y que decía "¡TEN PIEDAD!". Había encontrado la talla de una Virgen, la cual recibiría desde entonces el nombre de Nuestra Señora de la Piedad, en alusión a la expresión.

El obrero de Guadix dio motivos de graves trastornos entre los obreros por disputarse la posesión del icono, llegando a implicar a las autoridades de las dos ciudades de modo que tuvo que tomar parte la justicia de aquellos tiempos, resolviendo dejar la propiedad y posesión de la imagen para Baza, y el derecho de celebrar anualmente las fiestas religiosas el día 8 de Septiembre, festividad de la Virgen de la Piedad, al Cabildo de Guadix.
Se acordó que si un comisionado de la ciudad de Guadix lograba entrar en Baza y llegar a la iglesia de la Merced sin ser manchado, podría recuperar a la Virgen para Guadix.
Así, los accitanos venían todos los años en romería a celebrar las fiestas religiosas que por derecho les correspondía. La comitiva se trasladaba a Baza acompañándoles un bufón, persona pequeña y generalmente poco agraciada, que tenía la importante misión de distraer a sus señores con bromas y jerigonzas. Es de creer que este bufón fue el precursor del "Cascamorras" actual, y es lógico pensar que aquel criado siendo el encargado del rescate, se encrespara con las bromas y risas de la chiquillada que acudía para mancharle y que de tales mofas intentara defenderse con vejigas atadas a un palo.
Por tanto la tradición de esta fiesta se basa en que este famoso personaje, Juan Perdernal (primer Cascamorras), acompañado de un tamborilero y una comitiva, emulando los primeros años de la celebración, llega desde Guadix hasta Baza para llevarse la imagen de la Virgen de la Piedad. Si consigue llegar limpio, es decir, sin pintar, hasta el convento de la Merced, podrá realizar su objetivo. En su intento, los bastetanos se lo impedirán acompañándole en su recorrido desde la entrada del pueblo hasta la Iglesia de la Merced y manchándolo con pinturas negras azabaches brillantes, que en otros tiempos se hacía  con almagra, azulete, etc . “Cascamorras” retornará a Guadix sin la preciada imagen por lo que los accitanos, en pago por su fracaso volverán a pintarlo y mancharlo utilizando también pinturas al agua, almagra, etc…http://youtu.be/joa3N4i8vzA
Desde hace dos años se hace un cascamorras infantil. http://youtu.be/kumG9ohJ95Q

Fiesta patronal de San Torcuato: 15 de mayo.. En esta festividad aparte de la tradicional procesión de la reliquia de San Torcuato, se realiza paralelamente un festival de rock conocido como "Katillo rock" en el que los grupos de la comarca se dan a conocer actuando junto a artistas conocidos.
Fiesta patronal de la Virgen de las Angustias: El primer fin de semana de noviembre se realiza la bajada de la Virgen desde su templo a la Catedral de Guadix y el segundo fin de semana se celebra la procesión de la Virgen de las Angustias desde la Catedral hasta su templo.
San Miguel, el 29 de septiembre: Fiestas del barrio del mismo nombre.
Santa Ana, el 26 de julio: Fiestas del barrio del mismo nombre.
Nuestra Señora de Gracia: alrededor del 15 de agosto. Fiestas de la barriada de las cuevas, en honor a su Patrona, con procesión del lienzo de la Virgen.
San Antón: la noche del 16 y durante el día 17 de enero; fiesta muy popular en la que los vecinos hacen hogueras por la noche.
Ciclo internacional de Música "Guadix clásica": celebrada durante la segunda quincena de Mayo. Se abre en Guadix uno de los ciclos de música clásica con mayor relevancia dentro del panorama musical andaluz. En él se han dado cita la South London Philarmonic, Manolo Sanlúcar, Carmen Linares, Vicente Amigo, Las Voces Búlgaras, Solistas de Zurich, Camerata Romeu, Coro de la Capilla Real de Madird.
También cabe destacar la Semana Santa accitana, considerada de Interés Turístico Nacional.
Si quieres que te suba la adrenalina no olvides pasar por “la catedral del motor” circuito de velocidad. http://youtu.be/NHZ1KLqXSpw

PERSONAJES IMPORTANTES.

Pedro de Mendoza: Nació en el año 1487. Conquistador español, funda la Ciudad de Buenos Aires.
Antonio Mira de Amescua: ¿1574? - 1644, poeta y dramaturgo español del Siglo de Oro.
Pedro Antonio de Alarcón: Novelista español (Guadix, Granada, 10 de marzo de 1833 – Valdemoro, Madrid, 19 de julio de 1891). Perteneció al movimiento realista. Se trata de uno de los más destacados autores de este movimiento, uno de los artífices del fin de la prosa romántica, autor de “El sombrero de tres picos”. http://youtu.be/bxM1rkVHVxg
José Asenjo Sedano:: (Guadix, 12 de abril de 1930 – Almería, 12 de agosto de 2009) fue un abogado, periodista y escritor español. Ganó el premio Nadal en 1977 por su novela "Conversación sobre la guerra".
¡TE ESPERAMOS!





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